- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Μακεδονία
- Σέρρες
- Ανδρέας
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Βραβεία Top Notch 2022
Μακεδονία - Σέρρες - Σκοπιά
Τηλέφωνο
: 2324023520
Τιμή
: € 30 - € 40
Ανοιχτό
: Καθημερινά όλο το χρόνο, μεσ.-βρ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14,5 / 20
Ένα εστιατόριο-προορισμός που έχει δημιουργήσει ο τολμηρός και οραματιστής σεφ πατρόν Ανδρέας Σταυρίδης στη Σκοπιά Σερρών. Χώρος που κομψά ισορροπεί ανάμεσα στην κλασική επαρχιακή ταβέρνα και το αρτιστίκ ρεστοράν, με το ποιοτικό κρέας και την κορυφαία πρώτη ύλη στο επίκεντρο της γευστικής διεργασίας. Η φήμη του εστιατορίου σιγοντάρεται από προτάσεις σαν το ταρτάρ και το καρπάτσιο μοσχαριού, τις κοπές και τις ωριμάνσεις εξαιρετικού επιπέδου, την αρνίσια σκέπη και τα shortribs με homemade πουρέ.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide