Τα βραβεία Ελληνικής Κουζίνας είναι ένας γαστρονομικός θεσμός από το αθηνόραμα που βραβεύει τα καλύτερα εστιατόρια με ελληνική κουζίνα σε όλη την Ελλάδα. Απονέμονται στα εστιατόρια τα οποία τιμούν με αξιώσεις την ελληνική κουζίνα. Η καθιέρωσή τους λειτουργεί καταλυτικά για την αναβάθμιση της ποιότητας της ελληνικής κουζίνας που προτείνουν τα εστιατόρια στην Ελλάδα. Ταυτόχρονα αποτελεί ένα εφαλτήριο που δίνει κίνητρο σε πολλούς chefs να συνεχίζουν τις προσπάθειές τους έτσι ώστε να αυξηθεί στο μέγιστο η εκπροσώπηση της ελληνικής κουζίνας σε επίπεδο υψηλής γαστρονομίας και να αποτελέσει βασικό συστατικό του ταξιδιωτικού marketing και του γαστρονομικού τουρισμού.
Site: www.greekcuisineawards.gr