Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Ήταν ένα μικρό καράβι
Ref: DGK23

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Κυκλάδες - Τήνος - Χώρα

Τριών Ιεραρχών
Τηλέφωνο : 22830/22818

Τιμή : € 30 - € 50
Ανοιχτό : Μαρ.-Οκτ., καθημερινά, 1-11.45 μ.μ.

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14 / 20

Το παλιό θερινό σινεμά έχει δώσει τη θέση του σε μια καταπράσινη, δροσερή εσωτερική αυλή, που αγκαλιάζεται από μια επιβλητική κληματαριά. Σε αυτό το σχεδόν θεατρικό σκηνικό, ο Αντώνης Ψάλτης εμπνέεται από την τηνιακή παράδοση και τα τοπικά υλικά και μαγειρεύει νόστιμα πιάτα της θάλασσας και της γης. Δοκιμάστε τη λακέρδα του με πουρέ από ντόπια άνυδρα φασόλια, τον φρέσκο μπακαλιάρο με τα τηνιακά ρεβίθια φούρνου, τον ξινό τραχανά με τυρί μαλαθούνι και φρέσκο δυόσμο, το μελωμένο κατσικάκι φούρνου με πατάτες και φρέσκα βότανα και αφήστε χώρο για μια παραδοσιακή “γλυκιά τυρόπιτα” με θυμαρίσιο μέλι, λάδι δυόσμου και λεμόνι. Προσεγμένη λίστα κρασιών κι ευγενικό σέρβις.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide

Οι αξιολογήσεις των χρηστών αναλυτικά

  • ΜΑΝΕΣΗΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ 22/05/2018
    • Ποιότητα Φαγητού
    • Σέρβις
    • Περιβάλλον
    • Σχόλια

      εξαιρετικο φαγητο και αγαπημενος χωρος απο την πρωτη μερα λειτουργιας του.