- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κρήτη
- Ηράκλειο και περίχωρα
- Apiri
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Κρήτη - Ηράκλειο και περίχωρα - Ηράκλειο
Καγιαμπή & Αγίων Δέκα 5
Δίπλα στην εκκλησία του Αγ.Μηνά
Τηλέφωνο
: 2810342228
Τιμή
: € 30 - € 40
Ανοιχτό
: Όλο το χρόνο, καθημ., μεσημ.-βρ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Το Apiri βρίσκεται στο εμπορικό κέντρο του Ηρακλείου, σε έναν καταπράσινο, σκιερό πεζόδρομο με απρόσκοπτη θέα στην περατζάδα της πόλης. Το εσωτερικό του είναι φωτεινό, με μεγάλα ανοίγματα, ενώ όταν ο καιρός το επιτρέπει βγάζει και τραπεζάκια έξω. Ο ιδιοκτήτης και chef Στέφανος Λαβρενίδης προτείνει ένα μενού με εμπνευσμένες ελληνικές γεύσεις μέσα από πρωτότυπους, απροσδόκητους συνδυασμούς υλικών. Η γιουβετσάδα σκορπίνας με το σύγκλινο Μάνης αλλά και η μπολονέζ προβατίνας με λαζάνια, κρέμα ανθότυρο και ζαατάρ είναι δύο από τα πιο ενδιαφέροντα πιάτα του που σίγουρα αξίζουν να τα δοκιμάσετε.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide