- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κρήτη
- Άγιος Νικόλαος / Ελούντα
- The Yacht Club
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022
Κρήτη - Άγιος Νικόλαος / Ελούντα - Ελούντα
Ξεν.« Elounda Mare»
Τηλέφωνο
: 28410/68200
Τιμή
: € 38 - € 63
Ανοιχτό
: Απρίλιος - Οκτώβριος, καθημερινά, μεσημέρι - βράδυ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Εστιατόριο σε ειδυλλιακό χώρο δύο επιπέδων στο πολυτελές ξενοδοχείο της Ελούντας, πάνω από μια γραφική μαρίνα. Το μενού του σεφ Σταύρου Κοκκινάκη έχει σαφές σύγχρονο ελληνικό πρόσημο, χωρίς να λείπουν οι πρωτότυποι συνδυασμοί και η καλή τεχνική σε πιάτα όπως ο ξινόχοντρος με καραβίδες, κολοκύθι μαρινέ και κρουτόν χαρουπιού, η σφυρίδα σχάρας με ριζότο ντομάτας, κάππαρη και ελιά και η κοκκινιστή κατσίκα με φρέσκα φασολάκια, κρέμα πατάτας, μους φέτας κι αφρό μαϊντανού.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide