Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

The Yacht Club
Ref: BDA24

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Κρήτη - Άγιος Νικόλαος / Ελούντα - Ελούντα

Ξεν.« Elounda Mare»
Τηλέφωνο : 28410/68200

Τιμή : € 50 - € 110
Ανοιχτό : Απρίλιος - Οκτώβριος, καθημερινά, μεσημέρι - βράδυ.

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14,5 / 20

Η όμορφη βεράντα του Elounda Mare επιβλέπει αφ' υψηλού την παραλία του ξενοδοχείου και υποδέχεται τον επισκέπτη σε ένα άνετο και χαλαρό περιβάλλον. Στην κουζίνα του Yacht Club, ο σεφ Σταύρος Κοκκινάκης ακολουθεί μία μοντέρνα ελληνική μαγειρική φιλοσοφία, στην οποία επισυνάπτει αρκετές κρητικές πινελιές, πάντοτε με εκλεκτές πρώτες ύλες. Δοκιμάζεις οπωσδήποτε εξαιρετικό ξινόχοντρο με καραβίδες και σκιουφιχτά του Κρούστα με μοσχαρίσιο ταρτάρ και καλοκαιρινή τρούφα. Θαυμάσια οινική βοήθεια από τον σομελιέ Χαράλαμπο Παπαδάτο.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide