- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Ίος
- Grandma's
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022
Βραβεία Top Notch 2022
Κυκλάδες - Ίος - Χώρα
Ξεν. «Liostasi Hotel & Suites»
Τηλέφωνο
: 2286092140 - 92680
Τιμή
: € 50 - € 70
Ανοιχτό
: Πάσχα-Οκτ., μεσ.-βρ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14,5 / 20
Κομψή βεράντα με arty αισθητική και θέα στο λιμάνι του νησιού σε αυτό το πολύ ενδιαφέρον εστιατόριο σύγχρονης ελληνικής κουζίνας. Η δημιουργία του μενού και η επιμέλειά του ανήκουν στον βραβευμένο σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου, ο οποίος παρουσιάζει γεύσεις του Αιγαίου σε σύγχρονη εκτέλεση, όπως η ψαρόσουπα κακαβιά με μπακαλιάρο, κροστίνι από χαρούπι και σαφράν, το ραβιόλι σπανακόπιτα και ο αστακός γιουβέτσι. Από το μενού δεν λείπουν και κάποιες τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως η γίδα πατατάτο ή ο κόκορας πατίδο.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide