- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Δωδεκάνησα
- Ρόδος
- Hellas
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Πεύκοι
ΕΟ Λάρδου - Λίνδου 2007
Τηλέφωνο
: 2244 048316
Τιμή
: € 28 - € 65
Ανοιχτό
: Μάιος - Οκτώβριος, καθημερινά, 5.30μμ – 11.30μμ
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Παρά την άκρως παραδοσιακή εικόνα της δροσερής πλακόστρωτης αυλής του, το εστιατόριο του νεαρού σεφ-πατρόν Κυριάκου Ιακωβίδη, με τη θητεία στις κουζίνες του πολυβραβευμένου Έκτορα Μποτρίνι και την νικήτρια του TopChef 2022, Ειρήνη Γιωργουδιού πλάι του, παρουσιάζει μια άκρως εκσυγχρονισμένη εκδοχή της ροδίτικης κουζίνας, που μετασχηματίζει τις γευστικές θύμησες της περιοχής σε πιάτα αξιώσεων.Winelist με προσεγμένες ελληνικές ετικέτες και επιλογές από τον ροδίτικο αμπελώνα. Δοκιμάστε: Το «Αλλαντικό» από καπνιστό και παστό μοσχάρι καρπάτσιο με φρέσκα λαχανικά και κρέμα από Σύνορο, το αρνάκι με σάλτσα κύμινο και κρέμα γιαουρτιού και χόρτων, αλλά και το σουπιόρυζο με πέπλο και λαζανάκι σουπιάς.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide
-
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις από τους χρήστες
-
Ποιότητα Φαγητού
-
Σέρβις
-
Περιβάλλον