- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Ήπειρος
- Γιάννενα
- Χρύσανθος
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022
Ήπειρος - Γιάννενα - Ιωάννινα
Αμφιθέα
Τηλέφωνο
: 26510/81892
Τιμή
: € 15 - € 25
Ανοιχτό
: Όλο το χρόνο, καθημ. βράδυ, Σάβ.-Κυρ. και μεσημ., Δευτέρα κλειστά.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Η παραδοσιακή ταβέρνα της οικογένειας Μηλιώτη γράφει εδώ και είκοσι χρόνια ιστορία στο ύψωμα της Αμφιθέας, με θέα τη λίμνη και την πόλη των Ιωαννίνων που απλώνεται απέναντι. Περιποιημένη σάλα, ευχάριστη αυλή και στην κουζίνα η κυρία Αριστέα Μηλιώτη με τις σπιτικές πίτες της και μεζέδες όπως η έξοχη μοσχαροκεφαλή στη γάστρα ή η αρνίσια συκωταριά στο τηγάνι. Το μενού δίνει έμφαση στη σχάρα με παϊδάκια αρνίσια και πρόβεια, κοντοσούβλι, κοκορέτσι, αλλά και μεγαλύτερες κοπές όπως η μπριζόλα μοσχίδας, όλες από επιλεγμένη φάρμα της Ηπείρου. Ιδιαίτερη φροντίδα για το κρασί, με καλοδιαλεγμένες ετικέτες από τον τοπικό αμπελώνα.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide