- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Πελοπόννησος
- Πύλος
- Dex.Machina
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Πελοπόννησος - Πύλος - Πύλος
Παραλία Κουρούτας, Αμαλιάδα
Ξεν. "Dexamenes Seaside Hotel"
Τηλέφωνο
: 2622 025999
Τιμή
: € 40 - € 70
Ανοιχτό
: Μάιο – Οκτ: 7μμ – 11μμ
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
13,50 / 20
Τοποθετημένο στην αυλή ενός μεσοπολεμικού οινοποιείου που έχει μετατραπεί σε
πολυτελές θέρετρο, το Dex Machina αποτελεί το ελληνικό εστιατόριο του
βραβευμένου για τον αρχιτεκτονικό του σχεδιασμό Dexamenes Seaside Hotel. Στα
τραπέζια του, με θέα το γαλάζιο του Ιονίου, θα δοκιμάσετε τη μοντέρνα προσέγγιση
του consultant chef Γκίκα Ξενάκη στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Το μενού δίνει
έμφαση στα τοπικά προϊόντα της Πελοποννήσου, ενώ η ενημερωμένη λίστα κρασιών
αναδεικνύει τον ιστορικό αμπελώνα της περιοχής.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide