- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Θράκη
- Αλεξανδρούπολη - Χωριά Έβρου
- Μετόχι
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Θράκη - Αλεξανδρούπολη - Χωριά Έβρου - Αλεξανδρούπολη
Αετοχώρι
Τηλέφωνο
: 6974875460
Τιμή
: € 25 - € 30
Ανοιχτό
: Όλο το χρόνο, Παρ.-Σαβ. μεσ.-βρ., Κυρ. μεσ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14,25 / 20
Εστιατόριο-προορισμός για την ευρύτερη περιοχή, λίγο έξω από την Αλεξανδρούπολη, με ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον καθώς και όμορφη, ανεμπόδιστη θέα στα γύρω χωριά και το Θρακικό Πέλαγος. Στο Μετόχι ο σεφ-πατρόν Γιώργος Χρυσανίδης επενδύει σε προσεκτικά διαλεγμένη πρώτη ύλη από παραγωγούς στα γειτονικά μέρη, την οποία ερμηνεύει σε πιάτα
που τιμούν την εβρίτικη κουζίνα και την παράδοση αυτής, έχοντας μοντέρνα ματιά και σύγχρονες πινελιές. Αξίζει να δοκιμάσετε τον μοσχαρίσιο καβουρμά με τριφτή πατάτα και
ανθότυρο, το συκώτι στιφάδο με σάλτσα από πατάτα γιαχνί ή το κοκκινιστό ζαρκάδι με χυλοπίτες.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide