- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Επτάνησα
- Ζάκυνθος
- Nobelos bio restaurant
Ψάρι - Θαλασσινά
Επτάνησα - Ζάκυνθος - Άγιος Νικόλαος Βολιμών
Αγ.Νικόλαος Βολμών
Τηλέφωνο
: 26950/31400
Τιμή
: € 30 - € 110
Ανοιχτό
: Μάι.-Οκτ., καθημερινά μεσημέρι βράδυ
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
13,90 / 20
Σε ένα ονειρικό σκηνικό σε μια άκρως γοητευτική τοποθεσία πλάι στην θάλασσα στο βόρειο τμήμα του νησιού η οικογένεια Νόμπελου έχει στήσει με πολύ μεράκι και αγάπη ένα πολυεπίπεδο εστιατόριο με boho αισθητική που θα σας συνεπάρει με την ζεστασιά του. Εδώ θα απολαύσετε μια κουζίνα που μιλά την θαλασσινή διαλεκτό κυρίως μέσα από δημοφιλείς ψαροφαγικές συνθέσεις όπως ένα κλασικό μπουρδέτο κοκκινιστά χάβαρα στην κατσαρόλα αλλά και ένα αλλιώτικο σαγανάκι με κολωχτύπα. Δυνατή σχάρα και μαστορικό τηγάνι ενώ μια ‘’πλειάδα’’ συνοδευτικών από σκορδαλιά και μελιτζανοσαλάτα μέχρι πικάντικη φάβα και χόρτα στην φωτιά γίνονται τοι ιδανικό ταίριασμα για τα ψάρια σας. Από τον κατάλογο δεν λείπουν κάποια λιγοστά κλασικά πιάτα της Ελληνικής κουζίνας όπως ένας παραδοσιακός μουσακάς ή ένα αρνάκι γιουβέτσι. Η λίστα κρασιών εστιάζει στον Ελληνικό αμπελώνα ενώ οι άνθρωποι του σέρβις βρίσκονται δίπλα σας με διακριτικότητα και ευγένειά φροντίζοντας την κάθε λεπτομέρεια.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide