- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Πελοπόννησος
- Ορεινή Αρκαδία
- Manna Restaurant
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Πελοπόννησος - Ορεινή Αρκαδία - Μαγουλιάνα
Μαγούλιανα, Ορεινή Αρκαδία
Ξεν. «Manna»
Τηλέφωνο
: 2710309009
Τιμή
: € 50 - € 70
Ανοιχτό
: Όλο το χρόνο, καθημ., βρ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
13,90 / 20
Το εστιατόριο του ξεχωριστού ξενοδοχείου Manna Arcadia δίνει έμφαση στα φυσικά υλικά και τα ήπια χρώματα που διανθίζονται με ορισμένες μητροπολιτικές πινελιές. Η προσέγγιση της κουζίνας από τον βραβευμένο επιμελητή chef Αθηναγόρα Κωστάκο έχει μοντέρνο ελληνικό πνεύμα με σημείο αφετηρίας την παράδοση και τα υλικά του τόπου. Το μοσχαρίσιο φιλέτο carpaccio με τρούφα, κρασοτύρι Αρκαδίας, αγκινάρες και παξιμάδι χαρουπιού, η ιδιαίτερη τυρόπιτα με την ντόπια τρούφα, αλλά και το τραχανότο με μανιτάρια είναι χαρακτηριστικά πιάτα σε αυτή την κατεύθυνση.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide