- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Επτάνησα
- Κέρκυρα
- Κληματαριά
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας
Επτάνησα - Κέρκυρα - Μπενίτσες
Τηλέφωνο
: 26610/71201
Τιμή
: € 30 - € 60
Ανοιχτό
: Μάι.-Οκτ., καθημερινά βράδυ
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14,00 / 20
Η μικρή, νοσταλγική αυλή της Κληματαριάς στις Μπενίτσες, πάνω στην περαντζάδα του δημοφιλούς θερέτρου, ταιριάζει γάντι με την παραδοσιακή, κερκυραϊκή κουζίνα, που έχει κάνει διάσημο το εστιατόριο της οικογένειας Μπέλλου. Λίγα ακόμα τραπέζια φιλοξενούνται σ΄ένα εσωτερικό, που σε ταξιδεύει στον χρόνο. Από την κουζίνα της Κληματαριάς βγαίνουν απαράλλαχτες οι συνταγές που κληρονομήθηκαν στην οικογένεια από γενιά σε γενιά: το μπιάνκο και το μπουρδέτο θα τ’ απολαύσετε ιδανικά επιλέγοντας το σωστό ψάρι, κι ας είναι μεγαλύτερο. Από τις “σπεσιαλιτέ” του εστιατορίου, δοκιμάστε το ψάρι ημέρας, μαγειρεμένο στη στιγμή στην κατσαρόλα με φρέσκα λαχανικά και ντομάτα, ενώ στο μενού θα βρείτε και μια σειρά ορεκτικών και θαλασσινών πιάτων με εξαιρετική πρώτη ύλη και ψάρια ημέρας. Τα σπιτικά επιδόρπια της κυρίας Μπέλλου θα κλείσουν όπως πρέπει ένα γνήσιο και απροσποίητο κερκυραϊκό τραπέζι.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide