- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Πελοπόννησος
- Κόρινθος
- Κάβος 1964
Ψάρι - Θαλασσινά
Πελοπόννησος - Κόρινθος - Ίσθμια
Τηλέφωνο
: 2741037906, 2741037422
Τιμή
: € 35 - € 50
Ανοιχτό
: Όλο το χρόνο, καθημερινά (εκτός Κυρ. βράδυ), μεσ.-βρ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
13,5 / 20
Στα Ίσθμια, πάνω στη θάλασσα το καλοκαίρι και τον χειμώνα σε ευρύχωρη σάλα με τζάκι. Από το 1964, ο Κάβος μαγειρεύει αποκλειστικά ψάρι. Τα ηνία κρατάει σήμερα ο Τάσος Βλάσσης, που φροντίζει για την εκλεκτή πρώτη ύλη και η κουζίνα διεκπεραιώνει σωστό ψήσιμο και πολύ καλό τηγάνι. Καλά ορεκτικά, καρπάτσιο ψαριού και οστρακοειδή που αξίζουν τη δοκιμή, στα οπωσδήποτε τα ψάρια ημέρας αλλά και καλοφτιαγμένα ζυμαρικά με όστρακα. Μην ξεκινήσετε χωρίς κράτηση.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide