Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Στου Φρεντ
Ref: VDK22

Σύγχρονη κουζίνα

Κυκλάδες - Πάρος - Παροικιά
Αλεξ. Μαύρου 16

Τηλέφωνο : 6970448763

Τιμή : € 65 - € 65
Ανοιχτό : Ιούν.-Οκτ., καθημερινά βράδυ

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

13,5 / 20

Ένα εστιατόριο-έκπληξη, κρυμμένο στα σοκάκια της Παροικιάς, δημιούργησε ο Γάλλος σεφ Fred Chesneau στο νησί της καρδιάς του. Τα τραπέζια στρώνονται στην ιδιαίτερα ατμοσφαιρική αυλή ενός παλιού οικήματος και το fixed menu (5 στάδια / € 65) που αλλάζει σε τακτική βάση, «αφηγείται» τις περιηγήσεις του σεφ σε διάφορα μέρη του κόσμου με σύγχρονες κοσμοπολίτικες γεύσεις χωρίς γεωγραφικούς περιορισμούς.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide