Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Βασίλαινας
Ref: BDX24

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022

Αττική - Αθήνα - Κέντρο - Ιλίσια
Βρασίδα 13

Τηλέφωνο : 210/7210501

Τιμή : € 35 - € 75
Ανοιχτό : Όλο το χρόνο καθημερινά, βράδυ. Το χειμώνα τις Κυριακές μόνο μεσημ.

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14 / 20

Με περισσότερο από έναν αιώνα ανόθευτης φιλοξενίας και αυθεντικής γευστικής κληρονομιάς, ο Βασίλαινας συνεχίζει υπηρετεί την ελληνική θαλασσινή κουζίνα. Στην ευρωπαϊκής αύρας ανοιχτόκαρδη σάλα του, ο σεφ Μάνος Γαρνέλης ενώνει το χθες και το σήμερα της ντόπιας γαστρονομικής κουλτούρας που κολυμπά σε αφρό και βυθό. Πλάι σε παλιά και νέα εμβληματικά πιάτα, προστίθεται φέτος και το head to tail μενού, σαν μία δέσμευση προς τη zero waste φιλοσοφία.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide