The Alpha Guide review

Το εστιατόριο του Νίκου Κατσικάκη, πλάι στο συσκευαστήριό του (προκειται για έναν από τους σημαντικότερους προμηθευτές ψαριών για κορυφαία εστιατόρια Ελλάδας και Ευρώπης) κι απέναντι από την κεντρική αγορά του Ρέντη, συνδυάζει τη γοητευτική γρετζάδα του μαγέρικου με την υπεροχή της κορυφαίας πρώτης ύλης που συγκεντρώνει εδώ ο ιδιοκτήτης και καπετάνιος της κουζίνας,για να συνθέσει στέκι που έχει γίνει ψαροφαγικός προορισμός. Στα τραπεζάκια της μικρής σάλας και τις ευρύχωρης αυλής με το φαρδύ πεζοδρόμιο εναλλάσσονται εργαζόμενοι της απέναντι αγοράς και των τριγύρω μαγαζιών και συνεργείων, άνθρωποι του εφοπλισμού και υποψιασμένοι καλοφαγάδες των νοτίων προαστίων, για να απολαύσουν signature ωμά, σπουδαία τηγάνια και σχάρες, αλλά και κάποια σπέσιαλ ψαρομαγειρέματα.