The Alpha Guide review

Το αθηναϊκό «Sumosan» πιάνει πόστο στην παραλία του «One&Only Aesthesis» και σε προνομιακό σημείο, πάνω στο ξύλινο ντεκ μπροστά από την eye-catching open air μπάρα. Με φόντο τη θάλασσα, την αιθέρια πισίνα και την καλαίσθητη αρχιτεκτονική του resort, καταφθάνει σαν pop-up ενίσχυση στη γευστική βεντάλια του δημοφιλούς ξενοδοχείου. Σερβίρει τη δική του signature γαστρονομική ταυτότητα, με αιχμηρό συνδυασμό ιαπωνικής παράδοσης και σύγχρονης μαγειρικής καινοτομίας. Δοκιμάζετε sashimi taquitos, yellowtail τιραντίνο, καλοφτιαγμένο σούσι, μαύρο μπακαλιάρο με miso και sando με Wagyu. Πολύ καλά κοκτέιλ από τον Οδυσσέα Σγουρόπουλο και την ομάδα του. 70-120.