The Alpha Guide review

13.60 / 20

Σε προνομιακό πόστο στον παραλιακό πεζόδρομο της Γιάλοβας, και εντυπωσιακή θέα τον κόλπο του Ναυαρίνου το Carne συνδυάζει την boho chic αισθητική και την χαλαρή του ατμόσφαιρα με μια comfort προσέγγιση τηε Ελληνικής κουζίνας σε συνδυασμό με premium κοπές και dry-aged steaks. Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα την οποία επιμελείται ο βραβευμένος σεφ Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος προτείνει ιδέες οπως ένα μοσχαρίσιο τάρταρ παστιτσαδα. Η οινική λίστα τιμά τον πελοποννησιακό αμπελώνα, ενώ την εικόνα συμπληρώνει ένα γοητευτικό rooftop bar για signature cocktails και finger food.

Alpha Guide's evaluating philosophy →