The Alpha Guide review

Ατμόσφαιρα ελληνικού μπιστρό με τη ρουστίκ ζεστασιά του ξύλου, μαγειρέματα σε ζωντανή μετάδοση από την ανοιχτή κουζίνα κι ένα χαλαρό κοινό εναρμονισμένο με το χώρο, αλλά και τραπεζάκια έξω, στην πλατεία Αυδή και στο πεζοδρόμιο. Η κουζίνα του Γιάννη Μαρκαδάκη βασίζεται στην πολύ καλή, εποχιακή πρώτη ύλη και βγάζει τη γεύση της παράδοσης μέσα από ιντριγκαδόρικα πιάτα, όπως η ημίπαστη μπάφα με σταμναγκάθι και ταραμά, η φίνα, τυρένια κασερόπιτα, το λεπτοκομμένο συκώτι στη σχάρα ή η κόκκινη ψαρόσουπα από πετρόψαρα και φιλέτο μπακαλιάρου. Η λίστα κρασιών, με καλές επιλογές από τον ελληνικό και μερικές από τον διεθνή αμπελώνα, δίνει πόντους στο δημοφιλές εστιατόριο του Μεταξουργείου.