Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Nobile
Ref: VDK25

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

Επτάνησα - Ζάκυνθος - Τσιλιβή
Ξεν. «Contessina Suites & Spa»

Τηλέφωνο : 2695022700

Τιμή : € 55 - € 85
Ανοιχτό : Μάι.-Οκτ., βρ.

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14,40 / 20

Τραπέζια κάτω από τον ανοιχτό ουρανό και άνετοι καναπέδες στο ήσυχο roof garden εστιατόριο του «Contessina Suites & Spa», που αναπτύσσεται σε μια όμορφη βεράντα περιτριγυρισμένη από φραγκοσυκιές, με καλοστρωμένα τραπέζια, χαλαρωτική αύρα και θέα που διατρέχει το Τσιλιβί και φτάνει ως τη θάλασσα. Τα ηνία της ανοικτής κουζίνας ανέλαβε φέτος ο βραβευμένος σεφ Δημοσθένης Ντάνος που ξεδιπλώνει το ταλέντο του στις μοντέρνες ελληνικές γεύσεις με θαλασσινό πρόσημο μέσα από ωραίες ιδέες όπως το τρυφερό καλαμάρι στα κάρβουνα με κρέμα καλοκαιρινού μπριάμ και το χυμώδες λαβράκι με εικονικό ριζότο σελινόριζας και τρούφα Χαλκιδικής. Προσεγμένη λίστα κρασιών με ενδιαφέρουσες προτάσεις αρμονίας και ευγενικό σέρβις.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide