Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

The Athenian House

Ελληνική μοντέρνα κουζίνα

Χρυσοί Σκούφοι 2019

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2019

Σαντορίνη - Ημεροβίγλι
Τηλέφωνο : 22860/36420
Site: www.theathenianhouse.com
facebook

Τιμή : € 38 - €56
Ανοιχτό : Απρ.-Οκτ., βρ.

  • Σερβίρει και έξω

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

13 / 20

Σήμα κατατεθέν του εστιατορίου, απέναντι ακριβώς από τον Σκάρο, είναι ο ευμεγέθης εύζωνας που κοσμεί την άνετη και ατμοσφαιρική βεράντα του παλιού υπόσκαφου σπιτιού. Κομψά στρωμένα τραπέζια, με λευκές πορσελάνες, βαριά ασημένια μαχαιροπήρουνα και κρυστάλινα ποτήρια, και μοντέρνες ελληνικές γεύσεις στο γνώριμο ύφος του Δημήτρη Σκαρμούτσου, ο οποίος έχει την επιμέλεια της κουζίνας. Τα άνυδρα ντοματάκια Σαντορίνης σε ζωμό χωριάτικης σαλάτας, κρίταμο τουρσί, αποξηραμένη ελιά και παγωτό ξινοτύρι, το καλαμάρι σχάρας με μαύρο ριζότο πατάτας, τραγανά κρεμμύδια και ελαιόλαδο αρωματισμένο με εσπεριδοειδή και η καπνιστή φάβα Σαντορίνης με τραγανό σουτζούκι Έβρου, καραμελωμένα κρεμμύδια, ντοματάκι Σαντορίνης κονφί και λευκή τρούφα είναι από τα πιο ενδιαφέροντα πιάτα.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide

Η αξιολόγηση των χρηστών

  • Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις από τους χρήστες

Δώσε τη δική σου αξιολόγηση

Ποιότητα Φαγητού : Σέρβις : Περιβάλλον :
Σας ευχαριστούμε για την αξιολόγησή σας.
Το σχόλιό σας βρίσκεται σε διαδικασία ελέγχου και θα δημοσιευτεί σύντομα.
    • Ποιότητα Φαγητού
    • Σέρβις
    • Περιβάλλον
    • Σχόλια