Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Μασσαλία
Ref: IPX19

Μεζεδοπωλείο

Μακεδονία - Θεσσαλονίκη - Λευκός Πύργος - Διεθνής Έκθεση
Μανουσογιαννάκη 6

Τηλέφωνο : 2314003714
facebook

Τιμή : € 15 - € 25
Ανοιχτό : Όλο τον χρόνο, καθημερινά, μεσημέρι - βράδυ

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

13,5 / 20

Μεγάλη και φωτεινή σάλα που εκπέμπει νεανική και social άποψη και παραπέμπει εύκολα και σε εστιατόριο. Το μενού κινείται στην κλασική ελληνική κουζίνα με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση κάποιων κλασικών μεζέδων. Ποικιλία προτάσεων που περιλαμβάνει και ζυμαρικά.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide
Προνομιακή προβολή

Ηγέτης στον εκλεπτυσμό του ελληνικού μεζέ, η «Μασσαλία» έχει συμπληρώσει πια μισή δεκαετία στη Θεσσαλονίκη (και μία ολόκληρη στη Χαλκιδική), μιξάροντας εξαιρετικά ελληνική παράδοση, μεσογειακές αναφορές κι εκλεκτά τοπικά προϊόντα. Με υψηλή τεχνική και σαφή μαγειρική άποψη αλλά και όρεξη για ψάξιμο και τολμηρούς συνδυασμούς, ο consultant chef Γιώργος Βαγιωνάς και ο in-house chef Γιώργος Αβράτογλου συνθέτουν ένα μενού που εκπλήσσει συνεχώς, όχι μόνο επειδή αλλάζει με τις εποχές αλλά κι επειδή κρατά ψηλά τον πήχη στη μαγειρική κουλτούρα, που αποτελεί το οξυγόνο της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης. Κάποιες επιλογές σε μεζέδες που αποτυπώνουν το μοντέρνο πνεύμα της κουζίνας είναι το καπνιστό χέλι με μπέικον, πατάτα και κατίκι, τα μανιτάρια με σόγια, ούζο και μπούκοβο αλλά και οι γαρίδες κανταΐφι με κινόα και λάιμ, ενώ εμβληματικό πιάτο της «Μασσαλίας» είναι η μελωμένη παντσέτα με πουρέ μελιτζάνας και μους φέτας.


Η αξιολόγηση των χρηστών 1 Αξιολογήσεις

  • Ποιότητα Φαγητού
  • Σέρβις
  • Περιβάλλον

Δώσε τη δική σου αξιολόγηση

Ποιότητα Φαγητού : Σέρβις : Περιβάλλον :

Οι αξιολογήσεις των χρηστών αναλυτικά

  • Βικτωρια 12/09/2015
    • Ποιότητα Φαγητού
    • Σέρβις
    • Περιβάλλον
    • Σχόλια

      Εξαιρετικό φαγητό στη Θεσσαλονίκη!