Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Μασσαλία
Ref: ATX18

Ουζερί /Ταβέρνα -Μαγειρευτά και σχάρα

Χρυσοί Σκούφοι 2019

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2019

Θεσσαλονίκη - Λευκός Πύργος - Διεθνής Έκθεση
Μανουσογιαννάκη 6
Τηλέφωνο : 2314003714
Site: www.massalia.gr
facebook

Τιμή : € 15 - €25
Ανοιχτό : Όλο τον χρόνο, καθημερινά, μεσημέρι-βράδυ

  • Κλιματισμός

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

13,5 / 20

Μοντέρνο μεζεδοπωλείο που παραπέμπει εύκολα και σε εστιατόριο με κλασική ελληνική κουζίνα αλλά και κάποια πιάτα με πιο σύγχρονη προσέγγιση. Ποικιλία προτάσεων που περιλαμβάνει εκτός από μεζέδες, ζυμαρικά και πάστες.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide
Προνομιακή προβολή

Ηγέτης στον εκλεπτυσμό του ελληνικού μεζέ, η «Μασσαλία» έχει συμπληρώσει πια μισή δεκαετία στη Θεσσαλονίκη (και μία ολόκληρη στη Χαλκιδική), μιξάροντας εξαιρετικά ελληνική παράδοση, μεσογειακές αναφορές κι εκλεκτά τοπικά προϊόντα. Με υψηλή τεχνική και σαφή μαγειρική άποψη αλλά και όρεξη για ψάξιμο και τολμηρούς συνδυασμούς, ο consultant chef Γιώργος Βαγιωνάς και ο in-house chef Γιώργος Αβράτογλου συνθέτουν ένα μενού που εκπλήσσει συνεχώς, όχι μόνο επειδή αλλάζει με τις εποχές αλλά κι επειδή κρατά ψηλά τον πήχη στη μαγειρική κουλτούρα, που αποτελεί το οξυγόνο της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης. Κάποιες επιλογές σε μεζέδες που αποτυπώνουν το μοντέρνο πνεύμα της κουζίνας είναι το καπνιστό χέλι με μπέικον, πατάτα και κατίκι, τα μανιτάρια με σόγια, ούζο και μπούκοβο αλλά και οι γαρίδες κανταΐφι με κινόα και λάιμ, ενώ εμβληματικό πιάτο της «Μασσαλίας» είναι η μελωμένη παντσέτα με πουρέ μελιτζάνας και μους φέτας.


Η αξιολόγηση των χρηστών 1 Αξιολογήσεις

  • Ποιότητα Φαγητού
  • Σέρβις
  • Περιβάλλον

Δώσε τη δική σου αξιολόγηση

Ποιότητα Φαγητού : Σέρβις : Περιβάλλον :
Σας ευχαριστούμε για την αξιολόγησή σας.
Το σχόλιό σας βρίσκεται σε διαδικασία ελέγχου και θα δημοσιευτεί σύντομα.
    • Ποιότητα Φαγητού
    • Σέρβις
    • Περιβάλλον
    • Σχόλια

Οι αξιολογήσεις των χρηστών αναλυτικά

  • Βικτωρια 12/09/2015
    • Ποιότητα Φαγητού
    • Σέρβις
    • Περιβάλλον
    • Σχόλια

      Εξαιρετικό φαγητό στη Θεσσαλονίκη!