Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Santoro
Ref: DGF21

Σύγχρονη κουζίνα

Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι

Ξεν. «Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection»
Τηλέφωνο : 22860/21300

Τιμή : € 92 - € 126
Ανοιχτό : 20/4-31/10, καθημερινά, μεσημέρι-βράδυ

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

15 / 20

Με θέα στο βράχο του Σκάρου κι ένα εντυπωσιακό κάδρο της Καλντέρας, το μίνιμαλ «Santoro» προτείνει μια εκλεπτυσμένη σύγχρονη κουζίνα, με πολλές ελληνικές πρώτες ύλες, σ’ ένα μενού που επιμελείται ο Jean Charles Métayer και εκτελεί ο Γιάννης Κουτσοπεράκης. Στις επιλογές: μπαρμπούνι με ντομάτα, raspberry και καμμένη σελινόριζα, καλκάνι με μους από παντζάρι κια μελάνι καλαμαριού, αρνί με πουρέ parsnip και σάλτσα καφέ.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide

Δώσε τη δική σου αξιολόγηση

Ποιότητα Φαγητού : Σέρβις : Περιβάλλον :