- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Δωδεκάνησα
- Ρόδος
- Five Senses – Sophisticated Greek Gastronomy
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022
Δωδεκάνησα - Ρόδος - Λίνδος
ΕΟ Ρόδου Λίνδου 615
Ξεν. «Lindos Blu Luxury Hotel & Suites»
Τηλέφωνο
: 22440/32110
Τιμή
: € 45 - € 75
Ανοιχτό
: Μάιος - τέλη Οκτ., καθημ., βράδυ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Η λιτή, μοντέρνα διακόσμηση της σάλας δίνει πάσα στη συγκλονιστική θέα της βεράντας στη γη και τη θάλασσα της Λίνδου, απ’ την οποία ο σεφ Δημήτρης Κονταράτος αντλεί αρκετή από την έμπνευσή του. Εξορίζει το αλάτι και αναζητά αρτύματα στις ζυμώσεις, παρουσιάζοντας μια σύγχρονη ελληνική κουζίνα βασισμένη στις γευστικές μνήμες των ροδιακών, αλλά και των ελληνικών εν γένει παραδόσεων, με πιάτα υψηλής τεχνικής και δημιουργικότητας. Δοκιμάστε: Λινδιακό γαριδάκι με σκορδαλιά μαϊντανού και χοιρινό, Ημίπαστο φαγκρί με σορμπέκρίταμου, πίκλα μπάμιας και νερό χωριάτικης.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide