Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Avli
Ref: NKK25

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

Κρήτη - Ρέθυμνο και περίχωρα - Ρέθυμνο
Ραδαμαθιός 17, Ρέθυμνο
Παλιά Πόλη
Τηλέφωνο : 28310/58250

Τιμή : € 45 - € 65
Ανοιχτό : Μάρτιος - Νοέμβριος, Μεσημέρι / βράδυ

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14,00 / 20

Σε έναν γραφικό πεζόδρομο της παλιάς πόλης του Ρεθύμνου, στη μέση ενός συμπλέγματος βενετσιάνικων κτιρίων του 16ου αιώνα βρίσκεται η Αυλή. Καταπράσινη, με τραπέζια τοποθετημένα σε διαφορετικά επίπεδα και διακόσμηση που αντλεί από διαφορετικές εποχές και αισθητικά ρεύματα, η Αυλή είναι ένας χώρος με ιδιαίτερο χαρακτήρα στο κέντρο της πόλης που αγαπούν τόσο οι ντόπιοι όσο και οι επισκέπτες της. Στην κουζίνα ο chef Βασίλης Λεωνίδου αξιοποιεί τοπικά υλικά και παραδόσεις με σύγχρονη ματιά. Αξίζει να δοκιμάσετε τα χόρτα με λούπινα, παπούλες, μανιτάρια και αφρό αυγολέμονο, τη χανιώτικη κόκκινη γαρίδα με σάλτσα από ελιά, αλλά και τον τράγο που σιγομαγειρεύεται για 7 ώρες και σερβίρεται με φασολάκια και κρέμα ανθότυρο

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide


Το σημείο στο χάρτη εμφανίζεται κατά προσέγγιση