- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Σαντορίνη
- Selene
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Χρυσοί Σκούφοι
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
Ξεν. Katikies Garden
Ξεν. «Katikies Garden»
Τηλέφωνο
: 22860 22249
Τιμή
: € 175 - € 230
Ανοιχτό
: Απρ. - Νοέμ., καθημ., μεσημ.- βρ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
15,50 / 20
Το θρυλικό εστιατόριο της Σαντορίνης «Selene» αναβιώνει μέσα στη μοναδική ατμόσφαιρα του παλιού καθολικού μοναστηριού των Φηρών από τον όμιλο Katikies και τον Έκτορα Μποτρίνι. Ο σπουδαίος σεφ προτείνει μια ξεχωριστή ελληνική μοντέρνα κουζίνα με έμφαση στα υλικά της Σαντορίνης, που ξεδιπλώνεται είτε αλά καρτ είτε μέσα από ένα μενού γευσιγνωσίας στην υπέροχη περίκλειστη αυλή με τις τοξωτές καμάρες και τους φοίνικες. Πολύ καλό σέρβις, ιδιαίτερη μέριμνα για το κρασί από εξειδικευμένο οινοχόο και σπέσιαλ επιδόρπια διά χειρός του ταλαντούχου pastry chef Γιάννη Κίκιρα.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide