- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Βόρεια Κρήτη
- Περίχωρα Νομού Λασιθίου
- Pelagos Seaside Restaurant
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2021
Βόρεια Κρήτη - Περίχωρα Νομού Λασιθίου - Κουτσουνάρι
Ξεν. «Coriva Beach»
Τηλέφωνο
: 2842061263
Τιμή
: € 17 - € 35
Ανοιχτό
: Απρ.-Νοέ, καθημ. μεσ.-βρ., τον υπόλοιπο καιρό ανοικτά σαββατοκύρ.
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Σε έναν ανοιχτόκαρδο χώρο με μέτωπο στο πέλαγος, σε απόσταση αναπνοής από την παραλία, ο κρητικός σεφ Πέτρος Κοσμαδάκης μαγειρεύει μια ιδιοσυγκρασιακή κουζίνα με μνήμες παράδοσης, αλλά και φρέσκια ματιά. Υλικά του τόπου και της εποχής και έμφαση στη θάλασσα, χωρίς να λείπει το κρέας. Δοκιμάστε αθερινοτηγανίτες, γαριδοντολμάδες με αμπελόφυλλα, ροφοκριθαράδα, πετεινό Ρεθύμνης με αγριαγκιναράκια και ασκορδουλάκους, σφυρίδα σε σάλτσα από μαυρομάτικα φασόλια, ψάρια ημέρας.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide