Χρυσόστομος

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022

Κρήτη - Χανιά και περίχωρα - Χανιά
Δευκαλίωνος και Ικάρου
Ανατολική τάφρος
Τηλέφωνο : 28210/57035

Τιμή : € 25 - € 35
Ανοιχτό : Καθημερινά 1μμ – 12πμ (Δευτέρα & Τρίτη κλειστά)

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14 / 20

Σημείο αναφοράς της κρητικής κουζίνας όχι μόνο στην πόλη των Χανίων, αλλά ολόκληρο το νησί, ο Χρυσόστομος σερβίρει για περισσότερα χρόνια την παράδοση της Λεβεντογέννας ανόθευτη στο πιάτο, με εξαιρετική πρώτη ύλη από τα Σφακιά και συνταγές βγαλμένες απ’ το τεφτέρι της γιαγιάς. Δοκιμάστε καλιτσούνια – ποίημα, οφτό αρνί, προβατίνα στη λαδόκολλα και κουνέλι λαδορίγανη.

Οι αξιολογήσεις των χρηστών αναλυτικά

Breuer 31/12/2015
- Ποιότητα Φαγητού
- Σέρβις
- Περιβάλλον
- Σχόλια
  
  Xxxx
MP 20/03/2014
- Ποιότητα Φαγητού
- Σέρβις
- Περιβάλλον

MENU
Ψωμί - Ανθόγαλο
Ορεκτικά
Μανιτάρια ψητά
Μανιτάρια τηγανιτά
Μανιτάρια κρασάτα
Κολοκύθια τηγανιτά
Ανάμικτα τηγ. λαχανικά
Γραβιέρα σαγανάκι
Φέτα ψητή
Στάκα
Στάκα με αυγά
Ντάκος
Χωριάτικα λουκάνικα
Σύγκλινο
Πατάτες τηγανιτές
Πατάτες φούρνου
Συκωταριά (κρασάτη)
Τζατζίκι (με ντόπιο στραγγιστό γιαούρτι)
Φάβα
Γίγαντες
Χορτοκαλίτσουνα
Μυζηθροκαλίτσουνα
Σφακιανή μυζηθρόπιτα
Ντολμαδάκια
Χοχλιοί
*Όλα τα τηγανιτά είναι σε κρητικό παρθένο ελαιόλαδο
Σαλάτες
Χρυσόστομος : Φρέσκο σταμναγκάθι, μαρούλι, κρεμμυδάκι, άνηθος, ξερός ανθότυρος, καρύδια, ρόδι, ντακάκια, γλυκόξινη σάλτσα
Κρητική : Ντομάτα, αγγούρι, μαρούλι, μυζήθρα, γραβιέρα Κρήτης, παξιμάδι, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, πιπεριά τουρσί
Χωριάτικη : Ντομάτα, αγγούρι, φέτα, κρεμμύδι, ελιές, πράσινη πιπεριά
Ντομάτα - Αγγούρι : Ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές
Ρόκα : Ρόκα, ξερός ανθότυρος, λιαστή ντομάτα, ξερό σύκο, γλυκόξινη σάλτσα
Αρχαία (Οσπριοσαλάτα) : Ρεβύθια, μαυρομάτικα φασόλια, φακές, καρότο τριμμένο, ντομάτα, κρεμμυδάκι, άνηθος
Μαρούλι
Λάχανο
Τυροκομικά
Φέτα
Γραβιέρα
Μυζήθρα
Ανθότυρος ξερός
Ανθότυρος φρέσκος
Ανθόγαλο
Ξυλόφουρνου
Αρνί με πατάτες
Προβατίνα στη λαδόκολλα
Γίγαντες με σύγκλινο
Τυλιχτό χοιρινό
Μπουρέκι
Οφτό αρνί
Κατσαρόλας
Κατσίκι τσιγαριαστό
Κατσίκι με στάκα
Αγριογούρουνο στιφάδο
Μοσχάρι κοκκινιστό
Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια
Μανιτάρια με σταμναγκάθι
Βραστό με πιλάφι (κατόπιν παραγγελίας)
Σχάρας
Μπριζόλα χοιρινή
Μπριζόλα χοιρινή καπνιστή
Μπριζόλα χοιρινή κρασάτη
Πανσέτα
Ψαρονέφρι
Μπριζόλα μοσχαρίσια
Φιλέτο μοσχαρίσιο
Φιλέτο κοτόπουλο
Παϊδάκια
Μπιφτέκια
Λευκά κρασιά
Μεγάλος Λόφος Λυραράκης ΠΓΕ Κρήτη (Sauvignon blanc, Μοσχάτο Λευκό, Βηλάνα)
Chardonnay Καραβιτάκης (Κρητικός ξηρός λευκός οίνος)
Ocean Ιδαία Οινοποιητική ΠΓΕ Κρήτη (Θραψαθήρι, Chardonnay)
Μαντίνεια Νασιάκος (Μοσχοφίλερο)
Sauvignon Καρυπίδης (ΒΙΟ) ΠΓΕ Κρανώνα
Γεροβασιλείου Λευκό ΠΓΕ Επανομή (Ασύρτικο, Μαλαγουζιά)
Βιβλία Χώρα ΠΑΓΓΑΙΟ ΟΡΟΣ (Ασύρτικο 40%, Sauvignon Blanc 60%)
Ασύρτικο Wild Ferment Γαίας (ΠΟΠ Σαντορίνη)
Κόκκινα κρασιά
Νάουσα Μπουτάρη Π.Ο.Π. Νάουσα (100% Ξινόμαυρο)
3 Κλίματα Καραβιτάκης (20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 60% Sangiovese)
Ιδαία Γη Οινοποιητική (60% Κατσιφάλι, 40% Μανδηλάρι)
Νόστος Αλεξάνδρας Μανουσάκης (Syrah 40%, Mourvedre 40%, Grenache Rouge 20%)
Syrah Καραβιτάκης
Κάβα Παπαϊωάννου (100% Cabernet Sauvignon)
Merlot Καραβιτάκης
6η Έκδοση Ταμιωλάκης (Κοτσιφάλι, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Μαντηλάρι Λυραράκης Π.Γ.Ε. Κρήτη (Μαντηλάρι 100%)
Νόστος Μανουσάκη Βατόλακος Χανίων (Syrah, Mouverde, Grenache Rouge, Roussanne)
Robust Καρυπίδη (ΒΙΟ) Π.Γ.Ε. Κραννώνα (Cabernet Sauvignon, Sangiovese)
Παλαιά Κτήματα Παπαϊωάννου Ο.Π.Α.Π. Νεμέα (Αγιωργίτικο 100%)
Cabernet – Merlot Λυραράκης Π.Γ.Ε. Κρήτη (Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%)
Κοκκινόμυλος Τσελεπού Π.Γ.Ε. Αρκαδία (Merlot 100%)
Ροζέ κρασιά
Κουδος Grenache Rouge Ντουράκης Π.Γ.Ε. Χανιά (Grenache Rouge 100%)
Nostos Pink Μανουσάκη Π.Γ.Ε. Χανιά (Grenache Rouge 50%, Syrah 50%)
Γλυκά κρασιά
Μαυροδάφνη
Μοσχάτο Λήμνου
Επιδόρπια κρασιά
Ευφόρια Ντουράκης (Λιαστό Ρωμέϊκο)
Αφρώδοι Οίνοι
Amalia Brut Τσελεπου (Μοσχοφίλερο)
Κόκκινα κρασιά Ποτήρι
Ρωμέϊκο ποτήρι
Κοτσιφάλι ποτήρι
Αγιωργίτικο ποτήρι
Cabernet – Grenache Ποτήρι
Syrah
Αλεξάνδρα Νόστος Μανουσάκης
Έκτη Έκδοση
Λευκά κρασιά Ποτήρι
Βηλάνα ποτήρι
Βιβλία Χώρα ποτήρι
Αφρώδεις Οίνοι Ποτήρι
Bianco Nero Τσιλιλής 187 ml
Κρασί Χύμα Ερυθρό
Ρωμέικο ½ lt
Κοτσιφάλι ½ lt
Αγιωργίτικο ½ lt
Cabernet, Grenache ½ lt
Κρασί Χύμα Λευκό
Βηλάνα ½ lt
Ρετσίνα 500 ml
Μπύρες
Mythos
Χάρμα : Φρέσκια Χανιώτικη Μπύρα Ποτήρι
Ποτά
Τσικουδιά Σφηνάκι
Τσικουδιά Καραφάκι 100 ml
Τσικουδιά Καραφάκι 200 ml
Ρακόμελο Σφηνάκι
Ρακόμελο Καραφάκι 100 ml
Ρακόμελο Καραφάκι 200 ml
Ούζο Αρχοντάκη (ποτήρι)
Ούζο Μανωλαράκη (ποτήρι)
Ούζο Μανωλαράκη Καραφάκι 200 ml
Ούζο Πλωμαρίου Καραφάκι 200 ml
Ούζο MINI Καραφάκι 200 ml
METAXA 3*
METAXA 5*
Τζιν - Gin
Campari
Βοτκα
Ουίσκι
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Coca Cola
Λεμονάδα
Πορτοκαλάδα
Σόδα
Γκαζόζα
Ice Tea (Λεμόνι, Ροδάκινο)
Φυσικό Χυμό Πορτοκάλι
Φυσικό Μεταλλικό Νερό 1 Lt
Ανθρακούχο Νερό 330 ml
Ανθρακούχο Νερό 1 lt
Ο κατάλογος έχει δοθεί στο alpha-guide.gr από το εστιατόριο στις 21/10/2015. Για οποιαδήποτε αλλαγή έχει πραγματοποιηθεί στο μενού ή τις τιμές από αυτή την ημερομηνία και μετά δεν ευθύνεται το alpha-guide.gr.

Εστιατόρια

Χρυσόστομος
Ref: IPF23

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

Οι αξιολογήσεις των χρηστών αναλυτικά

Κοντινά εστιατόρια

Εστιατόρια

Εστιατόρια

Διαμερίσματα της Ελλάδας

Αλφαβητική λίστα περιοχών

Χρυσόστομος + Προσθήκη στα αγαπημένα - Διαγραφή από τα αγαπημένα $(document).ready(function () { checkiffavorite(); }); Ref: IPF23

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

Οι αξιολογήσεις των χρηστών αναλυτικά

Κοντινά εστιατόρια

Χρυσόστομος
Ref: IPF23