- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Μακεδονία
- Θεσσαλονίκη
- Ηλιόπετρα
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Μακεδονία - Θεσσαλονίκη - Άνω Πόλη - Κάστρα
Αισχύλου 5
Τηλέφωνο
: 2314055553
Τιμή
: € 20 - € 30
Ανοιχτό
: 2μμ –10.30μμ (Κυριακή & Δευτέρα κλειστά)
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
13,5 / 20
Μικρό εστιατόριο με αέρα παλιού καφενείου και αύρα δημιουργικού μεζέ, σε συνοικιακό δρόμο με τραπεζάκια έξω στο πεζοδρόμιο. Ο σεφ-ιδιοκτήτης Γιώργος Ζαννάκης μαγειρεύει προσωπική κουζίνα με υλικά της εποχής, σε μενού που αλλάζει καθημερινά ακολουθώντας την αγορά. Στα πιάτα του η ελληνική παράδοση συναντά τη μαγειρική προσωπικότητα του σεφ, δίνοντας γεύσεις με καθαρότητα, δριμύτητα και βάθος – η μακαρονάδα προβατίνας και οι καραβίδες με κρέμα μπεσαμέλ είναι δύο δείγματα που πρέπει να δοκιμάσετε αβλεπί.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide