- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Δωδεκάνησα
- Κως
- The Gelsomino Restaurant
Σύγχρονη κουζίνα
Δωδεκάνησα - Κως - Κως
Βασ. Γεωργίου 1, Κως
Ξεν. «Albergo Gelsomino Hotel»
Τηλέφωνο
: 2242020200
Τιμή
: € 38 - € 68
Ανοιχτό
: Όλο τον χρόνο, καθημερινά, μεσημέρι - βράδυ
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Η θαλασσινή αύρα και η εκλεπτυσμένη α λα Côte d'Azur αισθητική λειτουργούν ως το ιδανικότερο amuse- bouche για το εστιατόριο του ξενοδοχείου Albergo Gelsomino, που απλώνει τα τραπέζια του σε έναν κομψό χώρο ακριβώς μπροστά από το κύμα. Ο πολυβραβευμένος Γκίκας Ξενάκη επιμελείται ένα σύγχρονο μενού με αρκετές νότες ελληνικότητας και ο σεφ Δήμος Πίτσης το εκτελεί με ακρίβεια. Προτάσεις όπως το μοσχαράκι χουνκιάρ σε ταρτάρ, το ριζότο με μελάνι σουπιάς και φρέσκα χτένια ή το μελωμένο αρνάκι με μελιτζάνα ιμάμ, γιαούρτι και δενδρολίβανο αξίζουν μία θέση στο γευστικό ραντάρ.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide