Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Noa
Ref: AIK22

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022

Κυκλάδες - Μύκονος - Χώρα

Ξεν. «Mykonian Kyma»
Τηλέφωνο : 22890/23415

Τιμή : € 70 - € 110
Ανοιχτό : Μαι. - Οκτ., καθ., μεσ.-βρ.

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14 / 20

Χαλαρό εστιατόριο σύγχρονης ελληνικής κουζίνας δίπλα στην πισίνα. Ο σεφ Παναγιώτης Τσουκάτος παίζει με άνεση την ελληνική κουζίνα δημιουργώντας σύγχρονα πιάτα που συνεχίζουν όμως να σε ταξιδεύουν στις γεύσεις και στα αρώματα της παράδοσης. Τα ζουμερά κεφτεδάκια του ψήνονται στη σχάρα και συνοδεύονται από γιαούρτι και δυόσμο, η τραγανή υφή του πράσου κάνει ιδιαίτερα ενδιαφέρον το χοιρινό πρασοσέλινο, το ψητό καλαμάρι με τη σάλτσα λεμονιού και κάπαρης είναι νοστιμότατο και μαστιχωτό. Φιλικό σέρβις χαρούμενη ατμόσφαιρα και όλα τα πιάτα σε φιλοσοφία «μοιράσματος» στο κέντρο του τραπεζιού.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide