Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14.50 / 20

Το ‘’Οινομαγειρείο Μαριγούλα’’, αποτελεί ένα ιστορικό εστιατόριο στον Πολύγυρο Χαλκιδικής, με ιστορία που ξεπερνά τα 80 χρόνια. Ξεκινώντας ως παραδοσιακό οινομαγειρείο και καφέ- ζαχαροπλαστείο, μεταμορφώθηκε ριζικά από τον Σοφοκλή Γιαγτζόγλου, γιο της ιδρύτριας Μαριγούλας. Σήμερα, το εστιατόριο σερβίρει μια άκρως ιδιωματική ελληνική κουζίνα, παντρεύοντας την παράδοση με αναπάντεχους νεοτερισμούς. Στο μενού συνυπάρχουν αρμονικά πιάτα όπως γαρίδα με ξινόμηλο, κεράσια και γάλα αμυγδάλου, κανελόνι κολοκυθιού με μυλοκόπι και ταραμά από μελάνι, αλλά και χοιρινό με σύκα ή το κλασικό λεμονάτο κατσίκι.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide →