Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κέντρο - Πλάκα
Ναυάρχου Νικοδήμου 18-20, Πλάκα, Αθήνα
Ξεν. "Electra Palace Hotel"
Τηλέφωνο : 2103370035
Τιμή
Ανοιχτό
Στην καρδιά της Πλάκας, το «zohós» πιάνει το νήμα της ελληνικής κουζίνας από την αρχή, παίρνοντας το όνομά του από το ταπεινό άγριο χόρτο. Πίσω από τη νεοκλασική του πρόσοψη κρύβεται μια καταπράσινη αυλή, όπου ο σεφ Σάκης Βενέτης προτείνει ένα φαγητό που βασίζεται στη χαρά του να μοιράζεσαι το τραπέζι. Εδώ η κουλτούρα του μεζέ συναντά πιο σύγχρονες μαγειρικές ιδέες, με μια καθαρή zero-waste φιλοσοφία και πρώτες ύλες διαλεγμένες μία-μία από μικρούς παραγωγούς. Το μενού αλλάζει συχνά, συνδυάζοντας δημιουργικά το κρέας και το ψάρι, ενώ η ενημερωμένη κάβα συμπληρώνει ιδανικά κάθε γεύμα.