- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Αττική
- Αθήνα - Κέντρο
- Άκρα
Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα
Αττική - Αθήνα - Κέντρο - Παγκράτι
Αμύντα 12 Παγκράτι
Τηλέφωνο
: 210 7251116
Τιμή
: € 35 - € 50
Ανοιχτό
: Καθημ. μεσημέρι-βράδυ, κλειστά Κυρ. βράδυ & Δευτέρα
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Ζωντανό και πολύβουο μοντέρνο μπιστρό, ταιριαστό με την ā la minute μαγειρική του, το Άκρα έχει στο επίκεντρο την open –και open fire- κουζίνα του, με τα φαγητά να μπαίνουν στα κάρβουνα, τις φωτιές ή τις κατσαρόλες της στόφας τη στιγμή της παραγγελίας. Η μαγειρική του Γιάννη Λουκάκη εκπέμπει αυθορμητισμό και ρουστίκ απλότητα σε συνδυασμό με τεχνική και πολύ καλή πρώτη ύλη, σ΄ ένα μενού που αλλάζει σχεδόν καθημερινά. Ιδιαίτερο κεφάλαιο, τα εξαιρετικά επιδόρπια φίνας πατισσερί του pastry chef Σπύρου Πεδιαδιτάκη, από μόνα τους λόγος επίσκεψης στο εστιατόριο.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide