Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Φλάρος

Ελληνική κουζίνα

Χρυσοί Σκούφοι 2019

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2019

Σίφνος - Φάρος
Τηλέφωνο : 22840/28956, 6976588390
Site:
facebook

Τιμή : € 20 - €27
Ανοιχτό : Ιούνιο - Σεπτέμβριο, 9.00 π.μ. - 11.00 μ.μ.

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

13 / 20

Αυλή με καλαμωτή, απλό και χαρούμενο στήσιμο, πάνω στην παραλία του γραφικού Φάρου, με θέα θάλασσα και ψαρόβαρκες. Μικρή και περιεκτική λίστα με κλασικά, παραδοσιακά και πιο σύγχρονα πιάτα, με έμφαση στα τοπικά υλικά και στο ψάρι, σε καλές εκτελέσεις. Ρεβιθοκεφτέδες με δυόσμο και σπανάκι, λαδένια Κιμώλου, κριθαρότο με γαρίδες, σπιτικός μαρινάτος γαύρος, carpaccio μυλοκόπι με αβγοτάραχο, τηγανητό καλαμάρι με μαύρη σκορδομαγιονέζα και πουρέ παντζαριού, αρνάκι με κρασί σιγοψημένο 12 ώρες σε κενό αέρος, κοτόπουλο σιγοψημένο στους 65ο με λιαστή ντομάτα, μανούρα Σίφνου και παντζάρι, δικά τους επιδόρπια. Λίστα κρασιών με 15 ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide

Η αξιολόγηση των χρηστών

  • Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις από τους χρήστες

Δώσε τη δική σου αξιολόγηση

Ποιότητα Φαγητού : Σέρβις : Περιβάλλον :
Σας ευχαριστούμε για την αξιολόγησή σας.
Το σχόλιό σας βρίσκεται σε διαδικασία ελέγχου και θα δημοσιευτεί σύντομα.
    • Ποιότητα Φαγητού
    • Σέρβις
    • Περιβάλλον
    • Σχόλια