Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Hellas
Ref: IPK22

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022

Δωδεκάνησα - Ρόδος - Πεύκοι
ΕΟ Λάρδου - Λίνδου 2007

Τηλέφωνο : 2244 048316

Τιμή : € 28 - € 65
Ανοιχτό : Μάιος - Οκτώβριος, καθημερινά, 5.30μμ – 11.30μμ

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14 / 20

Παρά την άκρως παραδοσιακή εικόνα της δροσερής πλακόστρωτης αυλής του, το εστιατόριο του νεαρού σεφ-πατρόν Κυριάκου Ιακωβίδη, με τη θητεία στις κουζίνες του πολυβραβευμένου Έκτορα Μποτρίνι και την νικήτρια του TopChef 2022, Ειρήνη Γιωργουδιού πλάι του, παρουσιάζει μια άκρως εκσυγχρονισμένη εκδοχή της ροδίτικης κουζίνας, που μετασχηματίζει τις γευστικές θύμησες της περιοχής σε πιάτα αξιώσεων.Winelist με προσεγμένες ελληνικές ετικέτες και επιλογές από τον ροδίτικο αμπελώνα. Δοκιμάστε: Το «Αλλαντικό» από καπνιστό και παστό μοσχάρι καρπάτσιο με φρέσκα λαχανικά και κρέμα από Σύνορο, το αρνάκι με σάλτσα κύμινο και κρέμα γιαουρτιού και χόρτων, αλλά και το σουπιόρυζο με πέπλο και λαζανάκι σουπιάς.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide

Η αξιολόγηση των χρηστών 1 Αξιολογήσεις

  • Ποιότητα Φαγητού
  • Σέρβις
  • Περιβάλλον

Δώσε τη δική σου αξιολόγηση

Ποιότητα Φαγητού : Σέρβις : Περιβάλλον :

Οι αξιολογήσεις των χρηστών αναλυτικά

  • Val Howard 15/04/2016
    • Ποιότητα Φαγητού
    • Σέρβις
    • Περιβάλλον
    • Σχόλια

      Having eaten there very frequently, i can say the standards and quality of the food and service are excellent and consistent, roll on July 😀