Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Αlyki
Ref:

Ψαροταβέρνα

Κυκλάδες - Πάρος - Αλυκή


Τηλέφωνο : 22840-91235

Τιμή : € 14 - € 22
Ανοιχτό : Αρχές Μαΐου -τέλος Σεπτεμβρίου, μεσημέρι βράδυ

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

12,5 / 20

Παλιά, παραδοσιακή ταβέρνα πάνω στο κύμα, η τελευταία ταβέρνα πάνω στον παραλιακό πεζόδρομο, που αν δεν γνωρίζεις την ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιεί αλλά και την μαγειρική τεχνική του σεφ-ιδιοκτήτη Γιάννη Σκανδάλη, θα μπορούσε και να περάσει απαρατήρητη. Ο Γιάννης ειδικεύεται και στα μαγειρευτά και στα ψάρια. Διαθέτει δικό του μποστάνι. Μας εντυπωσίασαν τα εξαιρετικά του βλίτα, τα άπαιχτα ντοματάκια του, εδώ δοκιμάσαμε μια από τις καλύτερες κάπαρες του Αιγαίου, σπιτίσιες τηγανιτές πατάτες και εξαιρετική μπουγιαμπέσα φτιαγμένη με τον δικό του τρόπο. Eιδικεύεται επίσης, στα μαγειρευτά: από γιουβέτσι, κόκκορα κοκκινιστό, κατσίκι λεμονάτο μέχρι παπουτσάκια γεμιστά φτιαγμένα με τον παραδοσιακό τρόπο. Εξαιρετικά μεγάλες μερίδες.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide

Δώσε τη δική σου αξιολόγηση

Ποιότητα Φαγητού : Σέρβις : Περιβάλλον :