- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Στερεά Ελλάδα και Εύβοια
- Αγόριανη - Σουβάλα
- Κυρ-Γιάννης
Ταβέρνα
Στερεά Ελλάδα και Εύβοια - Αγόριανη - Σουβάλα - Αγόριανη
Ξεν. «Το Μπαλκόνι της Αγόριανης»
Τηλέφωνο
: 22340/61227
Τιμή
: € 18 - € 25
Ανοιχτό
: Οκτώβριο έως Μάιο
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
13 / 20
Με τις περίφημες πίτες της κ. Ευμορφίας να αποτελούν εδώ και χρόνια πόλο έλξης, η καλή ταβέρνα της οικογένειας Τσαρουχά στο ισόγειο του ξενώνα «Μπαλκόνι της Αγόριανης» βρίσκεται σε τροχιά ανανέωσης, τόσο σε επίπεδο εμφάνισης όσο και γεύσης, ποντάροντας στην εντοπιότητα. Έτσι, τα ζεστά χόρτα πασπαλίζονται με τριμμένη φέτα Παρνασσού, η οποία δίνει το «παρών» και στο τηγανόψωμο, το λάδι προέρχεται από τον οικογενειακό ελαιώνα, ενώ ντόπια είναι και τα άφθονα κρεατικά που θα δοκιμάσετε στη συνέχεια. Αρκετές και οι προτάσεις σε μαγειρευτά, όπως αγριόχοιρος στιφάδο, κόκκορας κρασάτος και προβατίνα κοκκινιστή με χοντρό μακαρόνι (το τυπικό αγοριανίτικο φαγητό του γάμου).
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide