- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Σαντορίνη
- Pergeros
Σύγχρονη κουζίνα
Κυκλάδες - Σαντορίνη - Ημεροβίγλι
Ξεν. «Aeifos Boutique Hotel»
Τηλέφωνο
: 2286025148, 2286025154
Τιμή
: € 95 - € 120
Ανοιχτό
: Απρ. Οκτ., καθημερινά βράδυ
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου «Aeifos», μπροστά στην πισίνα με θέα στην Καλντέρα, ο Μιχάλης Ντουνέτας επιμελείται και ο Νίκος Νικολινάκος εκτελεί με συνέπεια ένα μενού σύγχρονης κουζίνας, με πρωτότυπες συνθέσεις. Must taste το λαβράκι με μανιτάρια, σπανάκι και λεμονάτη ψαρόσουπα, η καραβίδα και η τριλογία αρνιού: καρέ σε κρούστα μυρωδικών, σπάλα confit, κεμπάπ με μελισσόχορτο. Επιμελημένη λίστα κρασιών.
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide