Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες στην Ελλάδα

Kaliya
Ref: VDA23

Ελληνική Σύγχρονη Κουζίνα

Κυκλάδες - Σαντορίνη - Φηρά
Μητροπολίτου Γαβριήλ 22

Τηλέφωνο : 2286023807

Τιμή : € 50 - € 70
Ανοιχτό : Καθημ., πρωί - βρ.

Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14 / 20

Αέρας ανανέωσης φύσηξε στο όμορφο ρεστοράν με την άνετη βεράντα που χαρίζει πανοραμική θέα στα Φηρά. Ο ταλαντούχος σεφ Δήμος Μπαλόπουλος παρουσιάζει πλέον μια πιο επίσημη βραδινή κάρτα που εστιάζει στις μοντέρνες ελληνικές γεύσεις σαν το εξαιρετικά ψημένο φαγκρί με ανατρεπτικό roll σπανακόρυζου και τη ζουμερή σφυρίδα με ρεβύθια μπουρδέτο. Πολύ καλά και τα επιδόρπια διά χειρός Αλέξανδρου Κόνιαρη.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide