- Alpha Guide
-
Εστιατόρια
- Κυκλάδες
- Μικρές Κυκλάδες
- Araklia
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022
Κυκλάδες - Μικρές Κυκλάδες - Ηρακλειά
Άγιος Γεώργιος
Τηλέφωνο
: 2285071570
Τιμή
: € 35 - € 45
Ανοιχτό
: Μάιο-Οκρτώβριο καθημερινά από 5 μ.μ
Η αξιολόγηση του Alpha Guide
14 / 20
Ένα μοναδικό εστιατόριο - προορισμός στις Κυκλάδες σ αυτό νησί της άγονης γραμμής στην Πολυνησία του κεντρικού Αιγαίου όπου ο Γιάννης Γαβαλάς τελειοποιεί τεχνικά την αίσθηση της οικειότητας. Υποδειγματική νέο - παραδοσιακή κουζίνα στην οποία ξεχωρίζουν: Κατσικάκι ντόπιο πασχαλινό με ρύζι, συκωταριά και μάραθο, καλαμάρι σχάρας γεμιστό με σπανακόρυζο και κρέμα ταραμά, τριλογία συριανού λουκουμιού με κραμπλ από μελετίνι Σαντορίνης
Πως αξιολογεί ο Alpha Guide