Η αξιολόγηση του Alpha Guide

Η καλύτερη παραδοσιακή κουζίνα της περιοχής, στο ισόγειο του ομώνυμου ξενώνα, στην κεντρική πλατεία. Ψηλοτάβανη, καλαίσθητη αίθουσα, με λευκά τραπεζομάντιλα κι ένα... cult τζάκι, ή κάτω από το θεόρατο πλατάνι. Παραδοσιακά πιάτα της Μαγνησίας, μαγειρεμένα με μεράκι. Ελαιόλαδο παντού και χειροποίητο φύλλο στις πίτες (χορτόπιτα και πιπερόπιτα). Δοκιμάστε οπωσδήποτε την αρωματική ανηθοσαλάτα, το κοκκινιστό πρόβειο κρέας με χωριάτικα ζυμαρικά, τα τσιτσίραυλα. Ακόμα, εξαιρετικό κοντοσούβλι στη σχάρα(!), τρυφερότατο μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα κρασιού, χόρτα τσιγαριστά με αβγά, εξαιρετικό μπουμπάρι και ντολμαδάκια με σάλτσα από γιαούρτι και δυόσμο. Αφήστε χώρο για γλυκό του ταψιού. Ανανεωμένη λίστα κρασιών και έμφαση στον ελληνικό αμπελώνα. Σέρβις αποτελεσματικό, ακόμη και σε ώρα αιχμής.