Η αξιολόγηση του Alpha Guide

Παραδοσιακό παριανό φαγητό, σε απλή αυλή βγαλμένη από άλλες δεκαετίες. Τα υλικά ντόπια και τα λαχανικά από το μποστάνι του ιδιοκτήτη. Εδώ θα φάτε μια από τις νοστιμότερες ρεβυθάδες στο νησί, αγκινάρες με κουκιά, αμπελοφάσουλα, νοστιμότατη πληθωρική χωριάτικη με ξινομυζήθρα, αλλά και πιτσούνι κοκκινιστό. Τα τηγανητά θα τα θέλαμε πιο στεγνά. Πληθωρικές μερίδες. Μust στέκι και εκτός καλοκαιρινής σεζόν.