Η αξιολόγηση του Alpha Guide

Ενδιαφέρον χώρος με αστική θέα από τις μεγάλες τζαμαρίες στην αδιάκοπη περατζάδα της οδού Πτολεμαίων και με δυνατότητα να καθίσει κανείς μπροστά στην ανοιχτή κουζίνα με τον ξυλόφουρνο όπου εκτυλίσσεται όλη η δράση. Στο Maestranza προτείνουν ένα μενού με προσανατολισμό στο κρέας. Τα πράσινα συνοδευτικά που θα έρθουν στο πιάτο θα είναι από το πατάρι τους, όπου μεγαλώνουν τα δικά τους σαλατικά και βότανα σε συνεργασία με το τμήμα Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου.