Η αξιολόγηση του Alpha Guide

13.50 / 20

Μοντέρνα και ρουστίκ στοιχεία εναλλάσσονται στην αεράτη αυλή που απλώνεται μπρος στην εντυπωσιακή ανοιχτή κουζίνα με τον ξυλόφουρνο, όπου παραδοσιακές γεύσεις μιξάρονται σε τολμηρούς συνδυασμούς, όπως ο ταραμάς με το τρίμα παστουρμά και το ψάρι με τα ρεβύθια φρικασέ, φέρνοντας στο πιάτο μια δημιουργική εκδοχή της κρητικής γεύσης.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide →