Η αξιολόγηση του Alpha Guide

14.00 / 20

Σε βεράντα που χαζεύει την ακτογραμμή της Χαλκιδικής και την κορφή του Παγγαίου, αλλά και την αφράτη θάλασσα του Αιγαίο καθώς απλώνεται προς τη Θάσο, ο σεφ Χρήστος Γκρέμος παντρεύει τις μοντέρνες τεχνικές με την κλασική θαλασσοφαγία, αλλά και τις συνταγές του Αγίου Όρους, που προσεγγίζει με προσωπικό στιλ, αλλά σεβασμό στην κληρονομιά. Στο μενού κάνουν παρέλαση τα προϊόντα της περιοχής, όπως είναι τα μύδια που σερβίρονται σε διάφορες εκδοχές (δοκιμάστε τα τηγανητά σε αέρινη, τραγανή κρούστα), αλλά και φρέσκα ψάρια.

Πως αξιολογεί ο Alpha Guide →